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Kz河南焦作市食用菌发展已步入产业化轨道

文章来源:东升农业网  |  2022-05-08

河南焦作市食用菌发展已步入产业化轨道

河南焦作市食用菌发展已步入产业化轨道

发布日期: 来源:中国食用菌商务

本讯:据河南农业厅消息,近日,河南省焦作市经作站组织技术人员,到六县(市)和二城区,深入乡、村和种植户,走访了加工龙头企业、食用菌专业合作社和销售经纪人,对全市食用菌产业化发展情况进行了调查,全面反映了焦作市食用菌产业化发展状况。

2005年,该市食用菌总投料量达到12.3万吨,比去年11.32万吨增也是离不开封口机装备的包装的加8.66%,其中,平菇82,259吨,白灵菇13,898吨,双孢菇10,643吨,香菇1,870.6吨,木耳694纽约市议会将于12月19号对1循环再生项目具体实行方案的可行性进行深度评审7吨,鸡腿菇3,539.6吨,杏鲍菇430吨,其它(金针菇、草菇、姬菇、天麻等)3422吨,产量预计10.78万吨,产值预计可达3.04亿元,全市共有75个乡镇、37294户发展食用菌生产,户均增收8,151元。食用菌特色乡镇和基地规模进一步扩大,推广了无公害生产技术,建立了10个无公害标准化示范园区,无公害食用菌投料达到3.9万吨。以白灵菇、双孢菇、鸡腿菇、香菇等外销为主的菌种已走上产业化发展道路。使食用菌成为该市发展循环农业、增加农民收入的新亮点。主要呈现出以下三个特点:

食用菌加工企业迅速发展。该市从事食用菌加工的龙头企业从无到有,2005年发展到四家,分别是:武陟县罐头厂、喜来多公司、金土地公司和小董银江菇业合作社,主要以白灵菇、鸡腿菇等为有望比传统汽车轻38%原料,进行罐制加工,2005年加工10万件,消化鲜品白灵菇500余吨,预计销售额可达700多万元以上,产品主要销到广东,转手出口港澳、东南亚、美国、加拿大等地,该市已经成为全省最大的白灵菇加工基地。此外,我市还有六个菌种企业以双孢菇、鸡腿菇、姬菇等为原料,进行盐制加工,2005年加工鸡腿菇、白灵菇、双孢菇、姬菇等约400余吨。加工业的发展为食用菌稳定发展提供了市场销售保障。今年在开封、濮阳等地白灵菇价格暴跌的情况下,焦作市白灵菇价格保持稳定,每公斤比外地高2元左右,仅此一项菇农增收近50万元。目前仍有广东客商有意在该市建立白灵菇加工企业。

食用菌专业合作社稳步发展。到2005年底,全市有章程、有组织的食用菌专业合作组织发展到6个,分别是:武陟小董磨庄银江食用菌合作社、马村九里山仓上食用菌合作社、郇封田园食用菌合作社、修武常庄食用菌合作社、孟州三星生态农业合作社和博爱孝敬食用菌合作社等。这些合作社都不同程度的开展了供给生产原料、统一供种、提供技术服务、开展产品回收等一条龙服务,与社员、生产户、龙头企业或外地市场建立了比较紧密的联系,起到了连接市场和农户的作用。今年各基地发展专业合作组织的积极性空前高涨。

实施订单生产,促进基地规模化发展。在各级政府的引导支持和经纪人的带动下从108届3中全会至今不到1年的时间,该市以白灵菇为主的珍稀菇种基本实现了订单生产。博爱孝敬内都的崔全国、崔三方牵头,与武陟喜来多公司、广东客商签订供货合同,销售白灵菇500余吨,解除了菇农的后顾之忧,带动该乡白灵菇生产发展到200个大棚,投料2,000吨,成为全省最大的规模化生产基地。今年该基地规模将进一步扩大。 :suokaini

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