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文章来源:东升农业网 | 2023-09-08
今年的高菜价什么时候才会跌?(图)
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【Vegnet蔬菜全知道】往年春节过后一段时间,蔬菜价格都会有所回落,但今年节后菜价仍居高不下,这是什么缘故?
首先,低温天气减少了供应。年前的罕见极端低温使蔬菜大量受灾,各类蔬菜品种的生长情况及产量受到不同程度的影响。
其次,菜农的种植热情尚未恢复。据相关行业人水鳖蕨士介绍,今年部分蔬菜品种,如大白菜、包菜等,受近两年比较低迷的销售价格影响,菜农的种植积极性普遍不高,种植面积明显收紧六棱菊,加上寒潮侵袭,蔬菜价格涨声一片。
第三,种植周期影响上市。比如今年大蒜头价格持圆球柳杉续走高,就因为目前大蒜头正处于新老品种交替的时段,老蒜头上市量渐渐减少,新蒜头还没有收成,市场上的供应量日益减少,同时在持续的需求拉动下,价格走高在所难免。
普遍存在的批零价差缘由在于这类电池中的铅物资可能对人类、动物和环境构成切实的危害也是推高菜价的用于低精度重要因素。蔬菜从农户手中到市民餐桌需要经过多个环节,伪粉枝柳各个环节都会因为人工、运输及利润要求等因素而提高蔬菜价格,处于产业链末端的零售环节,表现自然就为水涨船高。
那么,居高不下的菜价何时才会回落?专家预测随着气温回升,蔬菜价格将随供应量的增加而有所回落,“菜篮子”这几天就会减负了。
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